Пельмени классические
Казалось бы, что не составить приготовить такой простой полуфабрикат, как пельмени домашние, рецепт этого блюда довольно прост, но требует соблюдения ряда рекомендаций. Как правило, в качестве основы берется пресное тесто и фарш. Наиболее часто используют смешанный фарш, состоящий из свинины и говядины, но можно работать с рыбным, куриным фаршем.
Домашние пельмени
Русская кухня Пельмени. Автор Renata Novoselova. Ингредиенты На фарш:. На тесто:. Не подошли ингредиенты?
- Инструкции
- Пельмени — это традиционное блюдо русской кухни, которое также популярно во многих других странах, особенно в восточной и центральной Европе.
- Существует много вариантов пельменей, один из популярных - пельмени с мясом и картошкой.
- Домашним пельменям, да еще из свинины реклама уж точно не нужна.
- Рецепт с фото пошаговый
- Домашние пельмени с говядиной и свининой. Приготовленные вручную пельмени гораздо вкуснее магазинного полуфабриката.
- Добрый Батюшка, терпеливо выслушав рассказ о моей беспутной жизни, отпустил мне грехи и благословил на скоромство в пост, даже не взглянув на справку от врача. Теперь можно разговеться.
- Основные блюда.
- Сезонное меню
- Галина Назарова.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Какие именно пельмени считать классическими — вопрос неоднозначный, ибо споры о том, где появилось это блюдо, ведутся до сих пор. Вроде бы, их китайские корни неоспоримы, но ведь мы говорим о «наших» мясных, которые сильно отличаются от своих азиатских «собратьев».
Сытные домашние пельмени приготовлены с начинкой из смешанного фарша. В рецепте используется говядина и свинина. Наверное, никто не станет оспаривать суждение о том, что домашние пельмени во многом превосходят пельмени магазинные.
